‘Maior cuscuz do mundo’ atrai forrozeiros para o São João de Caruaru

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No São João de Caruaru, interior de Pernambuco, um dos dois maiores do país, a celebração das comidas à base de milho, típicas dos festejos de junho, é levada à sério pela população. Neste domingo (11), o Festival de Comidas Gigantes da cidade teve seu ponto alto com a Caminhada do Forró e a distribuição do cuscuz que a organização garante ser “o maior do mundo”.

A concentração da Caminhada do Forró começou às 13h, em frente ao aeroporto em direção ao Alto do Moura. O “maior cuscuz do mundo” foi distribuído às 17h. Foram usados 800 quilos de floco de milho para produzir o alimento. A cuscuzeira, de 4,2 metros, feita sob medida na Feira de Caruaru, precisou de uma escada pra que os funcionários chegassem até a tampa. Para abrir, foi montado um sistema de roldanas.

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